孩子呛奶是指在吃奶或喝水时，进入呼吸道而引起的窒息状况。这种情况严重时，可能会致命，因此，家长应该及时观察孩子的饮食情况，预防呛奶的发生。
呛奶时孩子会出现以下症状和表现：
1. 呼吸困难：由于奶水进入了呼吸道，孩子的呼吸会受到影响，出现呼吸困难的情况，表现为呼吸急促或呼吸困难。
2. 咳嗽：呛奶时孩子会出现剧烈的咳嗽，这是机体自我保护的一种反应，旨在将奶水排出。
3. 呕吐：呛奶后，孩子可能会感到胃部不适，出现呕吐的情况，并且呕出来的是深色液体，这说明孩子已经呛进了奶水。
4. 脸色发紫：呛奶时，孩子的身体无法正常呼吸，因此，身体内的氧气供应会受到影响，导致孩子的脸色发紫。
5. 焦虑不安：呛奶会让孩子感到害怕和不安，因为他们不知道正在发生什么事情，这种情况下，孩子可能会出现焦虑和兴奋的情绪。
在孩子呛奶的情况下，家长需要保持冷静，采取正确的处理措施。一旦发生呛奶，应该将孩子的背部轻轻拍打，以帮助他呕出奶水。家长也可以采取抱起孩子头朝下的姿势，使孩子的重力帮助排出呛入的奶水。呛奶后，孩子可能会感到不适和焦虑，家长应该安抚孩子的情绪，及时就医治疗。
为了预防呛奶的发生，家长可以采取以下措施：
1. 在喂养时注意控制奶瓶的落差和倾斜角度，避免奶水进入呼吸道。
2. 平时要注意给孩子适合年龄的食物和饮料，不建议给孩子过大的食料或喝饮料时不要让孩子乱动。
3. 家长应该多加注意，及时观察孩子有无呛奶的情况，一旦发现有呛奶症状，立即采取措施，避免危险的发生。
