青果，也称为墨俣、青枣等，是指未成熟的枸杞子、红枣和茯苓等植物的果实。在传统的中药里，青果是一种重要的驱寒药材，具有温经散寒、祛风止痛等功效。不过，除了在中医治疗寒性疾病方面具有重要作用外，青果还有一个特别的作用，那就是去胎毒。
“胎毒”这个概念，是指在怀孕期间，由于胎儿与母体的血液循环不同，胎儿代谢产生的毒素向母体输送，从而影响了母体的健康。因此，在孕期、产后恢复期和哺乳期，一些中医医学中常常提到的药物和食物具有去胎毒的功效。青果就是其中之一。
炖食是一种传统的中药治疗方式，例如青果炖汤就是一种去胎毒的经典配方。根据传统的中医理论，青果可以与其他具有清热解毒、祛湿止痛等功效的药材一起使用，以达到更好的疗效。下面介绍几种常见的青果炖汤方法。
1、红枣茯苓青果汤：将25克红枣、20克茯苓、15克青果切成小块，加入适量的水炖煮40分钟左右，分两次服用，每天一次，可以促进体内湿气的排出，还能增强免疫力，缓解疲劳。
2、党参芡实杏仁青果汤：将25克党参、20克芡实、15克青果、10克杏仁一起炖煮1小时左右，分两次服用，每天一次，可以补充身体所需的营养成分，还能帮助去除体内的胎毒。
3、熟地青果汤：将30克熟地、15克青果切成小块，加入适量的水炖煮1小时左右，分两次服用，每天一次，可以滋补养颜，调理女性的内分泌功能，还能够防止胎毒的产生。
总之，炖青果不仅具有去胎毒的功效，而且还含有丰富的营养成分，例如维生素C、B族维生素和钾等矿物质，对身体有很好的保健作用。同时，炖青果的方法也非常简单易行，可以方便地在家里调制服用，不过在使用中要注意避免过量，以免产生不良反应。最好在专业医生的指导下使用。
