据民间传说,鹅蛋有很多功效,其中之一就是能够去胎毒。而在现代科学中,鹅蛋也被发现具有一定的药理作用,能够起到清热解毒、滋养肝肾、益气养血等作用。那么,鹅蛋加什么煮能够去胎毒呢?
1、薏米鹅蛋汤
薏米是一种常见的食品材料,具有清热解毒、利水消肿的功效。将薏米和鹅蛋一起煮汤,既能够起到去胎毒的作用,又能够滋养肝肾,调理水液代谢。
制作方法:将适量的薏米洗净放入锅中,加入适量的水煮沸,加入鹅蛋后再煮10分钟左右即可。
2、莲藕鹅蛋汤
藕是一种常见的中药材料,具有健脾开胃、清热解毒的功效。将莲藕和鹅蛋一起煮汤,不仅能够去胎毒,还能够起到滋养脾胃、清热解毒的作用。
制作方法:将适量的莲藕切片,加入适量的水煮沸,加入鹅蛋后再煮10分钟左右即可。
3、蔬菜鹅蛋汤
将鹅蛋和各种蔬菜一起煮汤,既能够去胎毒,又能够补充人体所需的各种营养物质。常见的蔬菜有西红柿、胡萝卜、土豆、白菜、菠菜等等。
制作方法:将适量的蔬菜洗净切片,加入适量的水煮沸,加入鹅蛋后再煮10分钟左右即可。
需要注意的是,鹅蛋虽然有一定的药理作用,但也不能过量食用。在食用时应当控制食用量,避免引起身体不适。此外,孕妇在食用鹅蛋时也应当注意控制食用量,以免对胎儿产生不良影响。