呛奶是指在饮用奶类食物时，不小心将食物吸入呼吸道，导致呼吸困难和嗓子不适的情况。很多人认为呛奶会导致肺炎，但事实上不尽然。
呛奶引起肺炎的可能性较低，因为人体的呼吸道有多个防御机制，能够自动排出进入呼吸道的食物颗粒。这些保护机制包括喉部会自动关闭，使得呼吸道暂时阻塞；喉头上的会厌会向外推食物，利用吞咽和呕吐的反射将食物排出；而肺部则有着自我维护和自愈的能力，可以将吸入的异物沉积在气道上部的黏膜上，然后通过支气管系统排出。
但是，如果呛奶的程度非常严重，食物长时间滞留在呼吸道中，尤其是需要手术才能取出的情况下，有可能导致支气管炎、肺不张等肺部感染或机械性损伤的风险。如果你感到呛奶的情况严重并且持续，请立即就医，寻求专业医生的帮助。
此外，老年人、婴幼儿、患有消化系统和呼吸系统疾病的人、脑血管疾病患者等人群呛奶后肺炎的风险更高，因此需要特殊的照顾和关注。
总而言之，呛奶引起肺炎的可能性较低，但对于儿童和老年人等敏感人群来说，还是要尽量避免呛奶情况的发生，同时加强身体锻炼，提高身体免疫力，预防呼吸系统疾病。如果不幸呛奶了，要尽快采取措施控制，以避免后续不良影响。
