宝宝手脚冰凉还出汗，可能是多种原因引起的，下面是一些可能的原因：
1.宝宝散热不良：新生儿和幼儿的体温调节系统还不完善，容易出现体温过高或过低的情况。如果宝宝在睡觉或休息时，没有足够的散热，会导致手脚冰凉。
2.贫血：宝宝出现手脚冰凉的情况可能是因为贫血引起的。贫血会导致宝宝身体缺氧，导致宝宝全身性贫血症状。
3.心脏疾病：心脏疾病是导致宝宝手脚冰凉的一个常见原因。心脏疾病会导致心脏泵血的能力减弱，血液循环减慢，导致手脚冰凉。
4.消化不良：在宝宝消化不良的情况下，也有可能导致手脚冰凉。宝宝的胃肠道对于冷食、凉食等不易消化，会影响身体的循环而导致手脚冰凉。
5.环境影响：宝宝长时间处于空调房间或者冬季被过度包裹等情况，也会导致手脚冰凉。
对于宝宝手脚冰凉出汗的情况，需要注意以下几点:
1.注意保持宝宝的温暖：在室内不要让宝宝过于凉爽，需要保持室内温度适宜。宝宝睡觉的地方可以垫一些保暖的床垫或毯子。
2.注意饮食和营养：给宝宝营养丰富的食物可以有利于宝宝健康成长，预防贫血等疾病。
3.适当增加宝宝运动量：宝宝适当的运动可以增加宝宝的体温，增强宝宝的体质。
4.请及时就诊：如果宝宝手脚冰凉的情况较为严重，需要马上就医。对于疑似心脏病或其他严重疾病，要寻求专业的医生帮助。
总之，注意保持宝宝的温暖，饮食营养，适当运动，及时就医是宝宝手脚冰凉出汗的预防和处理措施。
