呛奶会引起咳嗽鼻塞喷嚏，这是因为进食时不小心将牛奶呛到呼吸道里，导致对呼吸系统产生刺激反应，引起咳嗽、鼻塞和喷嚏等不适症状。
呛奶的原因有很多，可能是喝奶太急，导致牛奶进入呼吸道；也有可能是在饮食过程中出现感冒、喉咙发炎等病症影响呼吸道功能，导致牛奶误入呼吸道。
除了引起咳嗽、鼻塞和喷嚏等轻微不适症状外，呛奶还可能会引起呼吸系统感染、喉部肿痛等更为严重的病症，尤其是对于儿童和老年人来说风险更高，因此我们在进食时需要小心谨慎，避免将食物误入呼吸道。
如果不慎呛奶了，应该立即停止进食，并尽量将呛入呼吸道的牛奶咳出来，同时应该平静呼吸，避免慌乱。如果症状持续或加重，应尽快就医。
总之，呛奶是一种常见的健康问题，我们需要注意进食过程中的安全，并且在遇到意外时及时处理，以避免引起更为严重的病症。
