鹅蛋是一种十分营养丰富的食品，除了含有丰富的蛋白质、矿物质等营养成分外，还被认为有去胎毒的功效，非常受孕妇和产妇的欢迎。那么，鹅蛋要怎样煮才能去胎毒呢？
首先，要了解鹅蛋的营养成分。鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素D、维生素B1、维生素B2、维生素C、叶酸、矿物质等多种营养成分，其中叶酸的含量尤其丰富，是其他鸟蛋的3-4倍。
其次，了解鹅蛋的去胎毒原理。据传统中医理论，孕妇体内会积聚一些胎毒，如果不及时排出，会影响胎儿的健康。鹅蛋中含有较高的蛋白质、钙和磷等营养成分，能够促进孕妇体内废物的代谢，并有助于排出胎毒。
接下来，介绍一下鹅蛋煮法。鹅蛋要先洗净，然后将鹅蛋放入水中，开火煮沸，加入一些食盐和少量醋，用中火煮8-10分钟，最后将鹅蛋捞起放入凉水中冷却即可。
不过，需要注意的是，不要将鹅蛋煮得过烂或腌制过久。过度煮熟或腌制会破坏鹅蛋的营养成分，降低其效用。此外，孕妇和产妇在食用鹅蛋前，最好先咨询医生或中医师的意见，以确保自己的身体状况能够适应。
总之，适量食用鹅蛋是有益于孕妇和产妇健康的。对于去胎毒，鹅蛋只是其中一种方法，孕妇和产妇还需注意均衡饮食，保持良好的生活习惯，以及适当的锻炼。
