胎儿畸形是指胎儿在发育过程中出现的异常变化，包括器官发育不全、结构异常等。虽然胎儿畸形的发生原因复杂多样，但在一定程度上食物营养的不足或过多往往会增加胎儿畸形的发生率。因此，准妈妈在孕期中需要注意调整自己的饮食，合理搭配营养，以保障胎儿健康发育。
首先，准妈妈应该保证摄入足够的蛋白质。蛋白质是构建胎儿各个器官和细胞组织的重要物质，而缺乏蛋白质会导致胎儿畸形的发生。准妈妈可以多吃一些鸡肉、鱼类、鸡蛋、牛奶、豆制品等富含蛋白质的食物。
其次，准妈妈还要注意补充适量的维生素、矿物质。维生素和矿物质对胎儿的发育也非常重要，尤其是钙、铁、叶酸等。钙可以帮助胎儿骨骼强健，减少出生后骨质疏松的风险；铁能够帮助胎儿合成血红蛋白，预防贫血；叶酸则有助于神经管的形成和发育。建议准妈妈多吃一些豆腐、海带、紫菜、动物肝脏、瘦肉、蛋黄等富含铁元素的食物；同时，也要多吃一些绿叶蔬菜、豆类、坚果等富含叶酸的食物。
最后，准妈妈要注意避免吃一些不能为胎儿原谅的食物。比如说，生冷海鲜、生冷肉制品、油炸食品、高盐高糖的食品等都应该避免食用，以免对胎儿产生不良影响。
总之，准妈妈在孕期中应该保持良好的饮食习惯，科学搭配营养，以降低胎儿畸形的发生率。当然，如果准妈妈发现自己的饮食存在问题，应该及时咨询医生，采取针对性的措施来预防胎儿畸形的发生。
