虾皮是一种富含钙、蛋白质和其他营养成分的海产品,非常适合作为宝宝的补钙辅食。虾皮可以用来做汤、煲粥、配菜等,下面介绍一些常见的虾皮做法给宝宝补钙。
1. 虾皮粥
材料:白米饭、虾皮、清水。
做法:先将虾皮用清水浸泡约30分钟,取出后切碎。白米饭洗净,加水煮成米粥的基础后,加入虾皮煮熟即可。
2. 虾皮鸡蛋羹
材料:鸡蛋、虾皮、清水。
做法:将虾皮用清水浸泡,鸡蛋打散放入碗中,加入虾皮和少量清水搅拌均匀,蒸熟即可。
3. 蒸虾皮蛋黄
材料:虾皮、鸡蛋黄、水。
做法:将虾皮泡软,放入碗中,用热水烫软,加入鸡蛋黄和少量清水搅拌均匀,蒸熟即可。
虾皮补钙不仅适合宝宝,也适合成人。但是虾皮的盐分较高,不要过量食用,以免影响宝宝的健康。在给宝宝食用虾皮时,还要注意虾皮的质量,选择新鲜的虾皮,以免影响宝宝的健康。