呛奶是指在饮用牛奶或其他奶制品时，奶液误入咽喉部而导致的不适感受。呛奶对咽喉会产生一些影响，具体如下：
1. 咳嗽和喉咙不适：当牛奶误入喉咙时，会刺激喉咙黏膜，导致喉咙不适和持续的咳嗽。这些症状可以一直持续数分钟，甚至更长时间。
2. 喉咙肿胀：如果误吸了大量牛奶，可能会导致喉咙肿胀。这会使喉咙收缩，导致呼吸不畅，从而使呼吸变得困难。
3. 呼吸困难：当喉咙肿胀时，呼吸道可能会收缩，使呼吸变得困难。这可能会导致氧气不足，从而导致头晕或昏迷。
4. 吞咽困难：如果误吸了大量牛奶，可能会导致咽喉疼痛和吞咽困难。这些症状可能会让人感到非常不舒服。
5. 肺炎：当奶液进入呼吸道时，可能会导致肺炎。肺炎是由于细菌感染而导致的肺部疾病，症状包括发热、咳嗽、呼吸急促和胸痛等。
总之，呛奶对咽喉有不良影响，有时可能会导致一些严重的健康问题。因此，我们应该在饮用牛奶或其他奶制品时小心谨慎，避免奶液误入呼吸道。如果出现了呛奶的症状，应该立即寻求医疗帮助。
