绿豆是一种常见且营养丰富的粮食,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B、镁、钾、铁等。不仅可以用来做甜品,还可以煲汤来清除体内的毒素和热气。绿豆汤可以被称为是一种天然的清热解毒饮品,常常被人们用来清除胎毒。
然而煲绿豆汤其实也是有学问的。下面就来介绍一下如何煲绿豆才能去胎毒:
1. 清洗绿豆:将绿豆取出并用清水冲洗,把杂质和灰尘冲掉。然后将绿豆浸泡在水中30分钟,让其充分吸水。
2. 处理绿豆:通过沉浮法将不良绿豆去掉,将绿豆放进凉水里,倒掉浮在表面的不良绿豆。重复几次直到绿豆清洗干净为止。
3. 煲汤:将清洗和处理好的绿豆加入充足的清水(最好是冷水),火开后转小火煲约一小时。为了加强清除胎毒的效果,可以加入生姜、红枣、桂圆、大枣等食材。不过,如果胃肠不好或者是月经期间最好不要加这些食材。
4. 喝绿豆汤:将煲好的绿豆汤倒入碗中,喝汤吃豆,能更好的抵御炎热夏季的侵袭,排毒解热。
总的来说,煲绿豆汤去胎毒,首先要对绿豆进行认真的清洗和处理,然后根据自身体质需要加入适当的食材,最后喝汤食豆即可。当然,由于每个人的身体状况不同,煲绿豆汤也需要适量饮用,过量可能会有不利影响。