怀孕期间，合理的膳食搭配对胎儿的发育极为重要。针对预防胎儿畸形来说，要积极摄入富含营养且易于消化的食品，以保证胎儿能获取更全面的营养和健康的成长环境。以下是控制胎儿畸形的饮食建议：
1.优质蛋白质
蛋白质是胎儿生长发育所需的重要营养素之一。建议孕妇每日摄入60-80克优质蛋白质，如瘦肉、鱼类、蛋类、豆制品等。
2.维生素
维生素在妊娠期间是必不可少的。维生素B群、维生素C和维生素E可促进胎儿神经系统发育和动脉硬化的预防，建议孕妇多食用富含上述维生素的食品，如肝脏、瘦肉、鱼类、豆腐、菠菜、萝卜、芹菜等。
3.叶酸
孕早期的叶酸摄入对胎儿的神经生长发育起着非常重要的作用。建议孕妇每日摄入400到600微克的叶酸，可以通过食物摄入如绿色蔬菜、瘦肉、禽肉、豆类等。
4.矿物质
孕期需要摄入较多的矿物质，如钙、铁、锌等。铁和钙的不足会使胎儿畸形率增加，尤其是出生缺陷。建议孕妇多食用富含矿物质的食品，如豆浆、蛋类、白菜、海鱼等。
5.碳水化合物
孕妇要保证足够的能量摄入量，建议以复合碳水化合物为主，如全麦面包、糙米等，同时避免过量摄入巧克力、蛋糕等高糖食品。
总之，怀孕期间控制胎儿畸形需要综合营养，孕妇应该坚持食物多样化、营养均衡的饮食，不能只重点吃某一种食物。此外，在营养结构的基础上，也要注意合理的饮食习惯，如少食多餐、不过量等。
