宝宝出生后的几个月内，肝脏还未完全发育，无法充分合成维生素K。维生素K是人体内合成凝血因子的重要物质，缺乏维生素K会导致宝宝出现凝血功能异常和出血倾向等症状，严重的还可能危及生命。
除了肝脏未完全发育以外，宝宝出生后的一段时间内，饮食中缺乏维生素K的来源也会导致宝宝缺乏该营养素。母乳中含有的维生素K较少，而人工喂养的奶粉由于加工的过程中维生素K易被破坏，因此通常需要在奶粉中添加维生素K。
此外，如果母亲在怀孕期间缺乏维生素K，也会影响胎儿的维生素K储备，从而导致新生儿出生后缺乏该营养素。
为了预防宝宝缺乏维生素K，医生通常会在宝宝出生后不久就给宝宝注射维生素K。此外，也可以通过改善饮食和增加维生素K的摄入量来预防缺乏。例如，母乳喂养的宝宝可以通过在母乳中添加富含维生素K的食物来增加维生素K的摄入量，同时，在饮食上也可以多提供含有维生素K的食物如绿叶蔬菜、动物肝脏、鸡蛋等。
