在孕期，母亲的身体吸收营养物质的能力显著增强，也更容易受到一些有害物质的影响，会导致胎儿受到毒素的危害，因此孕妇应该特别注意自己的饮食和生活方式，防止出现胎毒的情况。
以下是孕期应该避免或减少摄入的食物和物质：
1. 油炸和过度烤烤的食品：油炸和过度烤烤的食品会释放一种化学物质称为烯丙基酮(ACRYLAMIDE)，它是一种可能导致胎儿畸形的有害化学物质。
2. 含有多余盐分的食品：孕期多吃含有多余盐分的食品会增加体内的钠，引起水肿。此外，过多的钠也可能导致胎儿畸形。
3. 含有大量汞的鱼类：海鲜中含有大量的汞，过量摄入会导致婴儿的神经系统发育不良，尤其是对胎儿的智力和视力发育。
4. 有害化学品：孕期应避免处理有害化学品和暴露在含有毒性气体和化学物质的环境中。塑料制品、清洁剂、农药等含有化学物质。
5. 高热量食品：过量摄入高热量食品会导致孕妇体重的增加，并增加胎儿大的可能性。
为避免以上食物和物质对胎儿的危害，孕期应该注重以下的营养素的摄取：
1. 铁质：摄取更多的红肉、豆类、鸡蛋、绿色蔬菜和水果，对于防止胎儿发生贫血，以及防止产后失血效果极好。
2. 叶酸：孕妇摄入足够的叶酸可以减少胎儿发生神经系统开放畸形的风险，最好是在备孕期就开始补充。
3. 蛋白质：孕期适当增加蛋白质的摄入量，像牛肉、鸡肉、鱼肉、豆腐等，对孕期肌肉生长发育和孕期营养均衡很有帮助。
4. 碳水化合物：碳水化合物是孕妇能源来源的主要营养。合理的饮食搭配可以含有更多的低GI (glycemic index) 的食物，例如，全谷类粮食等。
综上所述，孕期正确饮食和避免吸入和滋生一些有害的物质，可以有效地预防和减少胎毒，对胎儿的发育健康非常重要。同时，孕期饮食和生活方式的改善，也可以给母亲的身体带来很多好处。
