婴儿呛奶是指在进食过程中，食物或液体进入呼吸道而引起窒息或咳嗽现象。可能会导致呼吸困难，氧气供应不足，甚至导致窒息。
造成婴儿呛奶的原因可能有多种，例如婴儿进食过于匆忙、吸吮力度过大、婴儿处于俯卧位或侧卧位等等。另外，婴儿因为肺部还未完全发育，口鼻部分也比较狭小，因此进食时会有呛奶的可能。
当婴儿呛奶时，家长应当立即采取以下措施：将婴儿抱起，让他屈身，用拍背的方式帮助他将食物或液体吐出来。此外，家长也可以将婴儿放在自己膝盖上，轻轻拍打他的背部，促进子宫外伤排出。
预防呛奶的发生，家长可以采取以下方法：
1. 让婴儿进餐时处于正确的位置。建议婴儿进食时处于半坐半躺或坐着的位置，这样可以有效避免婴儿呛奶的风险。
2. 控制婴儿的进餐速度。家长应当让婴儿在进食过程中缓慢而充分地吸吮，避免过于匆忙地进食，从而防止婴儿呛奶。
3. 注意婴儿饮食的质量。婴儿的食物应当是流质或细小的颗粒，不要让大颗粒或坚硬的食物进入婴儿口中，避免造成呛奶的现象。
4. 家长需要时刻监测婴儿的情况。家长要时刻关注婴儿的进食情况，发现有呛奶的情况要立即采取应对措施。
总之，家长们平时要加强对婴儿的照顾和看护，时刻关注他们的健康和安全，在婴儿进食过程中要特别注意，预防呛奶事件的发生。如若发生呛奶事件，及时采取适当的应对措施，切忌慌张。如情况严重，应立刻就医。
