在香港，胎儿鉴别性别一般使用的方法是超声波检查。超声波检查是一种无创、非放射性的医学检查技术，通过超声波仪器向人体不同组织和器官发射超声波，接收反射回来的回波信号，进行影像分析，从而对胎儿的性别进行识别。
超声波检查一般在怀孕12周左右进行，此时胎儿已经形成完整的器官，并且性别也已经初步确定。此时进行超声波检查可以准确判断胎儿的性别，并且无创和可靠。
此外，还有一些其他的方法可以鉴别胎儿性别，如羊水穿刺和脐带血取样。这些方法比较复杂和危险，一般情况下不常被采用。
需要注意的是，胎儿鉴别性别只是为了满足人们的好奇心和愿意提前知道宝宝性别的需求，并没有必要性。无论男女，宝宝都是父母心头肉，都应该得到一样的爱和关注。因此，父母要尊重宝宝的个性和性别差异，为宝宝创造一个和谐幸福的成长环境。
