一岁的宝宝如果发烧了，苹果可以作为食物之一。苹果富含维生素C和抗氧化物质，有助于增强免疫力。但需要注意的是，苹果性凉，容易引起宝宝腹泻，因此食用时需要适量，建议不超过一日一个苹果。
此外，宝宝发烧时应该注意饮食清淡、易消化，多喝水以帮助退烧。可食用的食物包括面粥、小米粥、稀饭、馄饨汤、蒸蛋等，应避免辛辣、油腻、难以消化的食物，如烧烤、煎炸、肉类等。
如果宝宝发烧严重，应及时就医，不要自行给宝宝用药。同时，需要注意宝宝的环境卫生，保持室内干净整洁有助于预防感染。
总之，宝宝发烧时可以适量食用苹果，但需注意食物的清淡易消化，如有严重症状应及时就医。
