目前没有科学研究证明食用尖椒会引起胎儿畸形。然而，在妊娠期间食用一些食物时要注意一些问题，尖椒也不例外。
首先，尖椒是一种辛辣的食物，对于孕妇肠胃不好的人来说，食用过多有可能引起胃肠不适，如恶心、呕吐、腹泻等症状，这些不适会对胎儿健康带来潜在风险。
其次，尖椒中含有一些天然化学物质如胡萝卜素、维生素C、叶黄素等，这些物质在适量的情况下对身体是有益的，但是过多的摄入会对孕妇和胎儿产生负面影响。例如，过多的胡萝卜素会使孕妇皮肤变黄，而叶黄素则可能会影响胎儿的视力发育。
此外，尖椒也含有一定量的辣椒碱，这种物质对胎儿影响尚不清楚。同时，辣椒碱还可能导致孕妇胃肠、口腔等不适。
在总的来说，如果孕妇不是对辣椒和尖椒等辛辣食品过敏或者不耐受，适量的食用不会给胎儿带来关于畸形的风险。但是，为了确保胎儿的健康，孕妇应该避免食用过量，特别是对辣椒碱过敏的人，更应该谨慎。最好的方式是咨询医生的意见，并在医生的建议下安排饮食。
