这个问题涉及到两个方面：螃蟹胎儿的营养价值和人体宫内环境的相关生理学知识。
首先，螃蟹胎儿是一种海鲜，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。但是，由于螃蟹胎儿的消化系统和排泄系统尚未完全发育，其消化状况较差，易引起食物中毒等食品安全问题。因此，在食用螃蟹胎儿时，应该选择良好的源头，做好食品加工和消毒，注意卫生安全。
关于宫内环境和缺氧问题，实际上除了特殊疾病和药物影响等情况，宫内缺氧并不是单纯由饮食因素引起的。宫内环境是由母体提供的精细调节的，其中包括胎盘的结构和功能、母体的代谢和循环、胎儿的呼吸和代谢等多个方面相互作用。如果因为一次饮食而导致宫内缺氧，那么胎儿很可能已经处于非常脆弱的状态，需要及时就医和处理。
因此，我们不能一般化地回答“吃了螃蟹胎儿会宫内缺氧吗？”这个问题，建议大家在饮食选择时要注意安全卫生，均衡摄入各种营养素，避免过量或过度，保持良好的生活习惯和心态。如果出现妊娠期不适或疑似宫内缺氧等情况，应该及时寻求医学帮助。
