如果宝宝吃了鳕鱼后出现发烧等不适症状，家长应当及时采取相应的措施，以避免症状加重，下面是一些可能的应对措施：
1. 观察宝宝情况：如果宝宝只是轻微发烧，没有其他症状，可以先观察一下，看看宝宝的体温是否会自行下降，一般不需要太过紧张。
2. 降温处理：如果宝宝发烧比较明显，可考虑采取一些简单的降温措施。可以给宝宝喝些温开水或者果汁，避免宝宝脱水；同时如果宝宝的体温较高，也可以给宝宝用温水擦身或者冷敷一下也是可以的，不过冷敷时间不要太长。
3. 看医生：如果宝宝发烧持续时间较长，或者症状比较严重，如呕吐、腹泻等，家长应及时带着宝宝去医院看医生，以便及时诊断病情，并采取相应的治疗措施。
4. 饮食调理：如果宝宝出现腹泻等症状，建议家长要注意宝宝的饮食调理，尽量避免给宝宝吃过于油腻的食物，同时也要让宝宝多喝水，以保持身体的水分平衡。
总之，如果宝宝吃鳕鱼后出现发烧等不适症状，家长一定要耐心观察宝宝的情况，并根据具体情况采取相应的措施，以保证宝宝的身体健康。
