宝宝睡觉时肩膀出汗可能是因为宝宝的身体温度过高。如果宝宝的房间温度过高或宝宝的衣服太厚，会导致宝宝的身体温度升高，出现出汗的情况。以下是几种解决办法：
1. 控制宝宝的环境温度
宝宝的房间应该保持适宜的温度，通常在18~24摄氏度之间。如果温度过高，可以打开一个窗户或者使用空调降低宝宝所处的环境温度。
2. 宝宝睡衣要轻便
宝宝睡衣应该选择轻便的面料，如棉质、质地柔软的面料，避免使用过于厚重、不透气的面料，以免影响宝宝的睡眠质量。
3. 宝宝睡前洗澡
适时给宝宝洗澡，洗掉身上的汗水，保持皮肤清洁，也可以降低宝宝的体温。
4. 确保宝宝充足的水分
保证宝宝每天饮水量充足，切勿让宝宝口渴。让宝宝每天喝足够的水，可以帮助宝宝排汗、保持身体的水分平衡。
5. 适当增加食品中的水分
妈妈可以适当给宝宝添加一些含水分较高的蔬菜水果，如西瓜、黄瓜、草莓等，让宝宝每天吃充足的蔬菜水果，这也是保护宝宝健康的好习惯。
总之，如果宝宝睡觉肩膀出汗的情况不严重，可以采取以上几种方法缓解。如果宝宝情况严重，请妈妈及时向医生咨询建议。
