呛奶是一种非常常见的情况，尤其是在婴儿和老年人中更为普遍。呛奶意味着食物或液体误入气管和肺部，如果不及时处理，会引起严重的并发症，包括：
1. 发生失氧：当食物或液体进入气管和肺部时，会阻塞气道，导致呼吸困难和缺氧。如果时间过长，会引起严重的失氧，影响身体内部器官的正常运作。
2. 肺炎：呛奶时，如果不及时把食物或液体清除，会导致细菌繁殖，造成肺炎。有些人由于免疫力较低或有其他基础疾病，更容易患上肺炎。
3. 吸入性肺损伤：长时间的呛奶可能会引起肺部受损。长期不治疗或治疗不当，可能会导致吸入性肺炎或其他类似的疾病并引起永久性气道损伤。
4. 喉头炎：呛奶时，食物或液体经过喉咙时会摩擦喉咙软组织，造成喉部发炎。这种炎症不易治疗，可能会导致更严重的喉头炎。
5. 感染：呛奶时，如果无法咳出食物或液体，可能会引起发烧、喉部疼痛、咽喉疼痛等症状。这些症状可能是感染的表现，需要及时治疗。
总之，呛奶是一种危险的情况，需要及时处理。如果发现自己或他人出现呛奶症状，应该立即采取正确的措施，以避免进一步的并发症。如果出现复杂情况，应及时就医并接受专业治疗。特别是对于婴儿和老年人，应多加关注，避免出现呛奶情况。
