根据医学研究，胎心率是衡量胎儿健康程度的一个重要指标。在孕期11周的时候，正常的胎心率应该在每分钟110~180次之间。因此，一周胎心率179是属于正常范围内的。
胎心率的变化与胎儿的运动、成长和代谢有关。孕妇需要通过听诊器或计算机胎心仪等医疗设备来监测胎心率，以获取胎儿的健康信息。
在孕期，胎儿的心脏开始形成并开始跳动，随着胎儿的成长，心脏的跳动次数也会增加。在孕早期，由于胎儿的器官还没有完全发育，更容易受到外界因素的影响，如压力、疲劳、药物等，可能会造成胎心率的变化。
除了胎儿的健康状况外，孕妇的营养状况、体位、情绪等也会影响胎心率。因此，孕妇应该尽可能保持良好的生活习惯，吃健康食物，适当运动，保持睡眠和情绪稳定，以此来保障胎儿的健康发育。
总之，在孕期11周胎心率179是正常范围内的，但是，孕妇仍然需要定期进行产前检查，及时发现和处理一些不正常情况。建议孕妇根据自己的情况咨询医生，以便对胎儿的发育进行更好的监测和护理。
