首先，呛奶是指饮用液体时，液体误入呼吸道而引起呛咳的现象。如果呛奶程度较轻，通常不会导致严重的后果。但是，如果呛奶程度较重，则可能导致一系列问题，其中之一就是肺炎。
呛奶导致肺炎的原因是，当液体误入呼吸道后，会刺激气道，引起呼吸道黏膜炎症。如果病人的免疫力较弱，或其他原因导致气道清除受损，则炎症可能扩散到肺部，引起肺炎。此外，呛奶导致肺炎的机制还可能与一些细菌、病毒感染有关。
那么，呛奶多久会导致肺炎呢？这个问题没有一个确定的答案，因为各人呛奶程度和身体情况不同，导致肺炎的时间也不一样。一般来说，如果呛奶后出现剧烈咳嗽、胸闷、气短等症状，表明液体已经误入呼吸道，病人需要立即进行处理，避免炎症扩散到肺部。如果出现发烧、咳嗽、胸痛、咳痰等肺炎症状，则应及时就医。
总之，呛奶是一种常见的情况，但如果发生呛奶后出现呼吸急促、喉头痛、气喘等情况，要及时停止进食，并进行相应的处理，防止出现肺炎等严重并发症。另外，为了避免呛奶的发生，可以采用一些预防措施，比如调整饮食姿势、控制饮食速度、远离喷射式饮料等。
