补钙是很多宝妈最为关心的问题,而宝宝补钙最佳食材当属牛奶和豆制品。但是,宝宝喝牛奶和吃豆制品也容易引起肠胃不适。在这种情况下,小面食就成了补钙的有效选择。小面食味道鲜美,口感细腻,非常适合宝宝食用。
1.牛奶小饼干:
材料:低筋面粉150克、牛奶50毫升、橄榄油适量、糖30克。
做法:
1)将所有材料混合在一起,揉成面团;
2)将面团放置在冰箱中静置半小时;
3)面团取出后,擀成小饼干模样,再放置在烤箱里,烤制8-10分钟。
这道牛奶小饼干非常适合宝宝辅食期间食用,也可以当成零食,美味又营养。
2.豆浆小馒头:
材料:中筋面粉250克、豆浆100毫升、发酵粉适量、白糖适量。
做法:
1)将所有材料混合在一起揉成面团;
2)将面团放在室温下发酵30分钟;
3)将面团排气,搓成小馒头模样,置入蒸锅中,大火蒸15-20分钟即可。
豆浆小馒头不仅可以提供丰富的营养,也可以增进宝宝的消化吸收能力。
小面食虽然营养丰富,但也有一些需要注意的细节。 在制作过程中,一定要注意使用安全、干净的食材和环境,让宝宝吃得更安心、放心。此外,食材的搭配也需要适当,不能过分咸或过分甜。小面食作为宝宝的副食品还应该相对营养均衡,避免单纯食用导致不必要的肥胖和糖尿病。最后,适量进食,配合合理的饮食习惯,才能让宝宝更健康成长。