孕期饮食对胎儿的发育和健康有着至关重要的影响，特别是对于防止胎儿畸形而言更是如此。以下是一些可以防止胎儿畸形的食物。
1. 叶酸
叶酸是一种重要的营养素，能够帮助预防胎儿神经管畸形，如脊柱裂和脑膜膨出等。建议孕妇每天摄入400-600微克的叶酸，可以从深绿色的蔬菜中获取更多的叶酸，如菠菜和甘蓝。
2. 蛋白质
蛋白质不仅对妊娠期间的妇女身体健康有益，同时也可以促进胎儿的生长和健康。适量摄入瘦肉、禽类、鱼类、蛋类等富含蛋白质的食物是一个好的选择。
3. 水果
水果富含维生素C、维生素A和生物类黄酮等重要营养素，它们有助于防止胎儿发生畸形。每天摄入2到3份水果是非常有益的。
4. 全谷类和杂粮
全谷类和杂粮含有纤维、维生素和矿物质等营养素，有助于促进健康的消化系统，并可以防止一些妊娠期并发症的发生。应该适当选择燕麦、糙米、全麦面包等富含全谷类和杂粮的食品。
5. 钙
钙是胎儿发育所必需的矿物质之一。孕妇需要适当增加钙的摄入量以避免患上骨质疏松症、产妇高血压等疾病。最好的食物来源包括乳制品、绿叶蔬菜、豆类等。
6. 坚果
坚果可以提供能量和纤维，而且富含多种重要营养素如维生素E、镁和铜等。这些营养素对促进孕育和防止胎儿畸形有很好的帮助。应该选择核桃、腰果、杏仁等坚果。
最后提醒，在饮食方面还需要注意，不能过量摄入某些营养素，例如维生素A。过量摄入维生素A会导致胎儿畸形，甚至致使流产。因此，应该在医生的指导下进行饮食计划。
