呛奶指的是将液体食物或液体咽入气管而引起的窒息感。这种情况往往发生在非正常的吞咽过程中，例如聚餐、喝酒时候喝太快等等。
呛奶不仅会让人窒息，而且还可能导致支气管肺炎。这是因为当液体食物或液体进入气道时，会引起肺部感染。
呛奶引起支气管肺炎的主要因素是由于异物或液体进入了肺部引发的细菌感染所致。这种细菌感染可以引起发热、呼吸急促、咳嗽、胸痛等症状。在某些情况下，这种炎症可能会引起肺部炎症，需要进行治疗。
在老年人和免疫力低下的人中，呛奶引起支气管肺炎的风险更高。因此，要避免使用过多的酒精或药物，并且要慢慢地喝液体食物。
总之，呛奶是一种常见的生活意外，但必须小心处理。如果不幸发现呛奶引起了支气管肺炎等症状，应及时就医，以获得适当的治疗。不过，在日常生活中避免呛奶的最好方法是慢慢地喝液体食物，避免聚餐时喝太多酒精等。
