宝宝爱吃菜并不一定是因为缺乏维生素，而是因为蔬菜是一种对宝宝有益的食物，富含纤维、矿物质、维生素和植物化合物。
宝宝身体发育迅速，需要大量的营养素来支持身体的发育和健康。蔬菜是一种非常适合宝宝食用的食物，因为它们富含多种维生素和矿物质，如维生素A、C、E、K和各种B族维生素、叶酸、钙、铁、锌、钾和镁等。而且蔬菜中含有大量的纤维，有助于促进宝宝的消化系统健康，预防便秘等问题。
当然，如果宝宝确实缺乏某种维生素，他们可能会表现出对某种蔬菜的特别偏好。例如，如果宝宝缺乏维生素C，则可能会更喜欢食用富含维生素C的食物，如柑橘类水果。但是，通常情况下，宝宝喜欢吃蔬菜是因为它们的味道和口感。
因此，家长应该鼓励宝宝多吃蔬菜，以保证他们健康成长。让宝宝在食用蔬菜时感到愉悦的方法通常是多样化调味和烹饪方式，让食物味道更加美味，吸引宝宝的食欲。同时，家长也应该关注孩子的营养均衡，确保他们获得足够的营养素，包括维生素和矿物质。如果家长确实担心宝宝的营养摄入不足，可以咨询医生或营养师寻求建议。
