胎儿畸形是指胎儿在发育过程中发生的某些结构异常或功能异常。胎儿畸形可能归因于遗传因素、疾病、不良生活习惯等多种原因。而是否吃外卖会影响胎儿畸形的发生，目前尚缺乏明确的科学证据。
一方面，外卖食品中存在着油脂、盐分、糖分等高温高油脂的食材，这些成分如果过度摄入可能对孕妇和胎儿的健康产生不良影响，如增加孕妇妊娠期患糖尿病、高血压疾病的风险等。同时，一些外卖食品中可能含有一些化学添加剂和防腐剂等对人体健康不利的物质，加之不少外卖店铺不开展食品安全控制，使得外卖食品的食品安全得不到保障。
另一方面，外卖食品的质量不能过于一般化地概括，外卖食品的营养价值和成分也因而不能被一概而论地评价。如果从微观角度去考虑，吃外卖对胎儿畸形的发生也不一定有多大危害。“外卖”只是个外在物质的名词，更为关键的是在制作外卖食物的过程当中是否符合食品安全标准。
总的来说，在日常生活中，孕妇在饮食方面应尽量坚持健康合理的食谱，多食水果、蔬菜、全谷类等营养丰富的食物，避免进食过多的热量和油腻食品。撇开外卖食品，孕妇要尽可能地保证食品安全，保证饮食卫生，给自己的胎儿一个健康的成长环境，这样才能有效减少胎儿畸形的发生率。
