预防胎儿畸形，需要从孕前开始做起。一般建议准备怀孕的女性至少提前3个月开始进行营养调整，以使身体达到最佳状态。
1.多吃富含叶酸的食品
孕前和孕期，女性都需要摄取足够的叶酸。叶酸不仅可以降低胎儿神经管畸形的风险，还能预防唐氏综合症，先天性心脏病等其他出生缺陷。建议每天摄入400微克的叶酸，可以通过多吃绿叶蔬菜、肝脏、鸡蛋、全麦面包、豆类等食物来实现。
2.多吃富含蛋白质的食物
蛋白质是胎儿生长所必需的营养素之一，可以通过多吃肉类、鱼类、豆类、蛋类等食物提供给胎儿。同时，如果孕妇摄入的蛋白质质量好，胎儿的器官发育、神经系统发育也将得到改善。
3.少吃含汞的食物
含汞的食物可能会影响胎儿的神经系统的正常发育，如鱼类中的汞也容易对胎儿产生不良影响。因此，孕妇要选择低汞鱼类，如三文鱼、秋刀鱼、鳕鱼等，同时避免食用大型肉食动物的肉类和血型食品。
综合来看，预防胎儿畸形需要长期坚持，建议女性在怀孕前至少提前3个月进行适当的饮食调整，保证营养均衡、多元化，减少不良习惯，如戒烟、饮酒、或过度饮咖啡等。此外，孕期还需注意及时进行产前检查，进行产前筛查和其他必要的检查，掌握胎儿生长、健康情况，及时处理已经发现的问题，以保证胎儿的健康发育。
