五岁宝宝的身体处于生长发育的关键期,钙质是骨骼和牙齿发育所必需的基本营养素,很重要。不足的钙质会影响骨骼健康,导致骨质疏松等问题。 为了补充宝宝体内的钙质,可以在日常饮食中增加多种富含钙质的食物,还可以熬制一些补钙汤,下面介绍一下具体的制作方法。
材料:
1、牛肉骨头500克(要求质量安全)
2、小黄鱼200克
3、红枣20个
4、干贝6只
5、盐、姜片适量
制作步骤:
1、将牛肉骨头用清水冲洗净,然后煮沸水汆烫5分钟,再用清水冲净,去除表面的杂质。
2、将小黄鱼洗净,去头去尾,把鱼肚子里的内脏清除干净,备用。
3、红枣去核,备用。
4、将牛肉骨头、小黄鱼、红枣和干贝放入锅中,加入适量的清水,煮开后撇去浮沫,再放入少许的姜片,调小火慢炖2-3小时,以骨头软烂为宜。
5、煮好后加入适量盐,根据口感来调节,就可以出锅了。
小贴士:
1、补钙汤最好在正餐前饮用。
2、如果使用电压力锅,熬制时间可缩短至1-1.5小时。
3、牛肉可更换为猪肉骨头等其他骨头,只要保持质量安全即可。
总之,给宝宝熬制补钙汤时,要注意食材的选择和熬制时间,以健康、安全为首要原则。在日常饮食中,也要多多优先吃一些富含钙质的食物,如豆腐、芝士、牛奶等,为宝宝的健康成长提供营养保障。