呛奶到嘴巴发紫了可能是因为奶液进入了气管，导致气道阻塞。这时候需要迅速采取行动，以避免窒息发生。
首先，保持镇定。让呛奶者弯下腰，尽可能地咳嗽出食物。如果咳嗽无效，可以尝试背部拍打或轻敲胸部，以帮助食物排出。
如果情况仍旧严重，需要进行急救处理。如果呛奶者不能呼吸或意识不清，应该立即进行人工呼吸和心肺复苏。如果周围有其他人，在进行急救处理的同时，也可以联系急救车。
同时，为了预防呛奶的发生，我们也要注意以下几点：
1. 给婴儿喂奶时，要保持姿势正确。喝奶时头部应该高于胃部，这样奶液才不容易进入气管。
2. 食用容易导致呛咳的食物时，需要细嚼慢咽，避免大口吞咽。
3. 对于老年人和有吞咽困难的人，需要特别注意饮食习惯，选用软食或半流质食物，避免吞咽不畅。
总之，呛奶是一种危险情况，需要及时采取行动以解决问题。为了避免呛奶的发生，我们也应该注意饮食、保持姿势正确等方面的细节，以保障生命的安全。
