目前尚无科学证据表明孕妇在孕晚期食用辣椒会对胎儿产生胎毒的影响。事实上，辣椒含有许多营养成分，如维生素C、胡萝卜素、钙、磷等，这些成分对孕妇与胎儿都有益处。
然而，过度的辣食可能引起孕妇的胃肠道不适，如胃酸倒流、胃痛、腹泻等，这些反应对胎儿的健康也会产生一定程度的影响。因此，孕妇在孕晚期应该适量食用辣椒，建议每天摄入的辣椒量不超过50克。
除了辣椒外，孕妇在孕晚期还要注意控制饮食，尽量避免进食生冷食物、生鱼生肉等易感染病菌的食物。同时，孕妇要注意饮食的清淡，多吃蔬菜水果、瘦肉、鱼类等富含营养的食物。
总的来说，孕妇在孕晚期的饮食要以营养均衡为主，避免过度食用辣椒等刺激性食物，不要贪食，少吃多餐，并在医生的指导下适当补充营养素，保证胎儿的健康成长。
