据传统中医学理论，鹅肉味甘性微寒，具有清肝明目、去湿祛痰、滋阴润燥等功效，可用于清热解毒、驱蛔虫、治疗久咳虚喘、肝火旺盛等病症。因此，一些人认为吃鹅肉可以去胎毒和黄疸。
关于胎毒，其实并没有严谨科学的证据可以证明鹅肉确实具有去胎毒的功效。胎毒是指胎儿在母体内形成的代谢产物及母体代谢过程中产生的废物，主要沉积在肝、肾等脏腑器官，对身体健康产生不良影响。想要去除胎毒，应该通过适当的饮食、运动和保持良好的心态等方法来达到。
而对于黄疸，鹅肉有一定的辅助作用。黄疸是指在肝功能障碍时，由于胆红素代谢和排泄出现问题，造成血液中胆红素含量升高，导致皮肤、巩膜发黄的症状。鹅肉含有一定的维生素B族和铁质成分，对于改善肝功能、促进体内有害物质的代谢起到一定作用，从而改善黄疸。
总的来说，吃鹅肉不能单纯依靠来去胎毒和黄疸，而应该采用综合性的治疗措施来改善身体的状态。另外，鹅肉性质微寒，不宜过多或长期食用，对于脾虚胃弱、肠燥便秘的人群应慎食，否则会对身体造成负面影响。
