首先，我们需要明确一点，胎儿的畸形并非由于吃某种食物所引起，而是由于基因突变、母亲一些疾病、环境因素等多种因素影响所导致的。所以，吃酸辣粉并不会直接导致胎儿畸形。
然而，酸辣粉属于辣味重、油腻大的食物，如果孕妇过度食用，可能会导致一些身体不适，可能会产生恶心、呕吐、烧心等症状。而且，这种食物一般都含有较高的盐分和味精，过量摄入会对身体造成不良影响。对于孕妇来说，过度食用或者食用不当的辛辣食品还可能会引起消化道不适、胃肠炎等问题，对胎儿的生长发育产生潜在的危害。
因此，孕妇在饮食方面应该注意合理搭配，多吃蔬菜水果、粗粮杂粮等营养均衡的食物，避免食用过多的辛辣、油炸等高热量的食物，以保证自身和胎儿的健康发育。
总结来说， 酸辣粉并不会直接导致胎儿畸形，但是如果孕妇过度食用，可能会对胎儿产生一定的潜在危害，因此，孕妇应该注意饮食搭配，避免过度食用辛辣、油腻等食品，以保证宝宝的健康发育。
