呛奶是指食物或液体误入气管，造成梗阻和窒息的状况。当人们呛奶时，应尽快采取急救措施，以保证患者尽快恢复。
呛奶急救措施包括：
1.让患者倒立：让患者身体前倾，同时用力拍击患者的背部，有助于食物或液体从气管流出。
2.口对口人工呼吸：如果患者失去了呼吸，应该及时进行口对口人工呼吸。
3.使用呼吸机：在重度情况下，使用呼吸机进行辅助呼吸。
4.送往医院：如果情况严重，请及时送往医院进行进一步诊治。
恢复的时间因人而异，取决于呛奶的严重程度、患者的年龄和身体状况等多种因素。在治疗期间，专业医生会对患者进行全面的评估和治疗方案制定，以帮助患者尽快恢复。
一般来说，如果呛奶情况不太严重，恢复时间可能只需要几天到一周的时间就可以出院。但如果呛奶情况比较严重，例如引起了肺部感染等并发症，那么患者的恢复时间可能会较长，并且需要在医院接受更长时间的治疗。
在出院后，患者需要遵守医生的建议，并进行相应的康复治疗。这包括进行一些简单的呼吸训练、饮食调整以及保持适度的运动等。只有这样，患者才能够更好地恢复，并避免出现呛奶等类似的情况。
