在宝宝的成长过程中，钙是必不可少的营养素，能够帮助孩子的骨骼和牙齿发育，增强身体的抵抗力，同时还有利于神经和肌肉的发展。在1岁到3岁这个关键的时期，宝宝正处于快速生长发育的阶段，因此需要注重补充钙质。
以下是一些适合1岁到3岁宝宝补钙的食物：
1. 奶制品：牛奶和酸奶是补钙的好选择，此外还有一些补钙的奶制品，比如奶酪和鲜奶油等。但需要注意的是，一岁以内的宝宝不宜喝牛奶，可选择儿童配方奶或母乳。
2. 豆制品：豆腐、豆浆和黄豆等都是富含钙质的食品，而且含有的植物蛋白质易被吸收，适合宝宝食用。
3. 鱼类：鲜鱼含有丰富的钙质和DHA，有助于孩子的智力开发和骨骼生长。
4. 蔬菜：一些绿叶蔬菜如菠菜、小白菜、芹菜和油菜等含有较高的钙质，可适当添加至菜肴中。
此外，需要注意的是，宝宝的胃口和食量都不会很大，因此不需要过分强调补钙，合理膳食结构和均衡营养才是更重要的。另外，宝宝的钙吸收能力还比较弱，可以适量晒太阳，帮助身体合成维生素D，促进钙的吸收。在宝宝的饮食安排上，注意避免高盐、高糖、高脂的食物，多给宝宝提供营养丰富、易于吸收的食物，才能帮助宝宝健康成长。
