呛奶窒息是指婴儿在进食时，食物误入气管，导致呼吸困难和窒息的情况。这是非常危险的，因为如果不及时处理，可能会导致严重后果甚至死亡。所以，当发生呛奶窒息时，家长需要迅速采取正确的紧急处理方法。
紧急处理方法如下：
1.快速判断婴儿的情况。当婴儿出现窒息症状时，应该立即判断婴儿是否正常呼吸，是否呼吸困难或者无法呼吸。如果是口鼻呼吸，那么需要先收集呕吐物，以免呕吐物阻塞呼吸道。
2.采取正确的呛奶窒息处理方法。处理方法分为不同年龄段：针对1岁以下的婴儿，在呛奶窒息时应该抱起垂直放下，用手掌敲击婴儿背部，让呛入气管的东西排出；如果效果不佳，应该采用Heimlich方法（抱着婴儿脖子，用力向上压胃部，使呛入气管的东西自然喷出）;对于年龄大于1岁的儿童，可以采用以上方法，也可以在压胃法无效时采用肋骨压迫法（抱着儿童胸前，用力向后压胸骨而使气道畅通）。
3.及时送医院。当发生了呛奶窒息之后，虽然处理正确，但还是需要及时送往医院。因为即使处理后呼吸道畅通了，并不代表着情况就已经解决了，这时候儿童还需要进一步检查和治疗，以观察是否存在其他并发症。
总之，当家长发现婴儿发生了呛奶窒息时，一定要保持冷静，采取正确的紧急处理方法，让婴儿及时获得救治。家有宝宝，安全第一。
