胎儿畸形是一种十分严重的妊娠并发症，可能会对胎儿的健康和生命带来严重的影响。孕期的饮食对胎儿的健康至关重要，很多因素都会影响到胎儿的发育。胎儿畸形最怕吃什么呢？
首先，我们需要了解一下什么是胎儿畸形。胎儿畸形是指怀孕期间，胎儿某个器官或组织的形态、功能或位置异常，导致胎儿或新生儿出现结构或功能缺陷的疾病。胎儿畸形的原因有很多，其中包括母体妊娠期感染、环境污染、遗传因素等等。
在生活中，我们需要注意一些饮食方面的问题，以预防胎儿畸形的发生。下面是一些可能会导致胎儿畸形的食物：
1. 鱼类、贝类和海产品——含有高量的汞
汞是一种有毒物质，如果孕妇吃了过多含有汞的食物，就可能导致胎儿畸形。大型掠食鱼类、鲸鱼、海豚、海龟、鲸鱼等等，如鲨鱼、旗鱼、金枪鱼等鱼含有的汞最多，孕妇应该避免食用。
2. 熏肉、香肠和其他加工肉类
这些食品含有过多的钠和亚硝酸盐，可能会诱发肿瘤，并且可能导致胎儿畸形。最好还是选择新鲜、未加工过的肉类。
3. 咖啡和茶
咖啡和茶中含有咖啡因，孕妇过量食用可能会导致胎儿畸形，建议孕妇限制咖啡和茶的摄入。
4. 生肉和生蛋
这些食品可能含有致病菌或寄生虫卵，会使孕妇感染，影响胎儿的健康，因此应该避免食用。
5. 酒精
孕妇饮酒可能导致胎儿畸形，包括智力缺陷、生长迟缓、颜面畸形等等。建议孕期完全戒酒。
总之，孕妇应该注意自己的饮食，尤其是在孕期，应该尽量避免摄入可能影响胎儿健康的食物，保证胎儿的健康成长。如果孕妇想要知道更多关于孕期饮食的知识，可以咨询医生或者营养师。
