吃凉皮并不会导致胎儿畸形，因为凉皮是由面粉、淀粉、水等原材料制成的食品，其中所含的营养成分对胎儿发育并没有不良影响。事实上，适量地食用凉皮甚至有助于孕妇健康，因为它富含蛋白质、碳水化合物、维生素等营养元素，能够补充孕期所需营养素。
然而，如果凉皮汤中加了太多的辣椒、花椒等刺激性食材，或是含有大量沙土或其他杂质，则可能导致孕妇出现腹痛、腹泻等不良反应，也可能对孕妇的身体造成伤害。因此，准妈妈在购买凉皮时应注意选择正规、干净的商家，不要购买来源不明或处理不当的食品。
总之，孕妇可以放心食用适量的凉皮，不必担心会对胎儿造成不良影响。但是，孕期饮食应注意均衡、多样化，不要偏食，应多食用新鲜蔬菜、水果、粗粮等营养丰富的食物，保证孕期营养摄取的均衡和充足。
