呛奶是指因为食物或饮料误入气管而引起的咳嗽或窒息的现象。呛奶时，食物或饮料进入气管里，刺激气管黏膜，导致当下喉咙紧张，肺部无法正常呼吸，也就是我们通常所说的咳嗽，窒息等不适反应。
在呛奶的时候，并不是所有的物质都会被气管深度吸收，而是会依据物质性质、大小等因素，产生不同的呛奶反应，尽管在大量呛奶的情况下，一些小颗粒如糠屑、小块鼻涕、痰液、头发等物质还是可能会小量进入肺部。
另外，如果呛奶的咳嗽反应特别剧烈，有可能会引起呕吐，如果吐出口中的物质本身就存在压缩气体，那么这个压缩气体的冲击力也可能会带动口中物质进入肺部，损伤呼吸道。
那么，我们应该如何避免呛奶呢？
1.慢慢进食，注意细嚼慢咽，避免大口吃喝；
2.饮料应该小口慢慢喝，尤其是热饮，避免烫伤口腔黏膜；
3.饭前依据自身情况，可以选择先喝口水或温开水，帮助口腔湿润，减少呛咳的发生；
4.饭后不要马上活动，等到食物消化以后再活动。
总之，呛奶是一种较为常见的不适症状，如果出现呛奶现象，应该及时平静自己，用力向外咳嗽，清除气管中的异物，同时也要注意避免再次呛奶的发生，特别是在进食时要认真细致。
