呛奶是婴儿喝奶时常见的情况，一般是因为奶流太大或是婴儿吸吮不当导致。当婴儿呛奶时，会出现难受、咳嗽、喘气等情况，此时需要帮助婴儿咳出奶。
如果呛奶之后婴儿一吃奶就哭，是很正常的反应。因为呛奶的情况已经引起了他们的不适和痛苦，所以继续喝奶会让他们更加感到不舒服。
此时，应该先帮助婴儿咳出呛入的奶，然后让他们稍微休息一会儿再进行喂奶。也可以尝试调节喂奶的方式，比如改变喝奶位置、尝试让婴儿吸吮更缓慢等等，以减少呛奶的情况发生。
除此以外，还需要注意的是，如果婴儿呛奶的情况比较严重或者经常发生，可能需要去医院检查一下，看是否有其他的消化系统问题。同时，也需要注意保持喂奶的卫生和品质，尽可能给婴儿提供新鲜、营养丰富的母乳或配方奶。
总之，呛奶后一吃奶就哭是很正常的反应，但是我们需要及时帮助婴儿咳出奶，调节喂奶方式，并严格把握卫生和品质，以保证婴儿的健康和幸福成长。
