有关芹菜是否会造成胎儿畸形的说法众说纷纭，但是从科学角度来看，吃芹菜不会对胎儿造成畸形。
首先，芹菜是一种食物，而畸形是因为某种遗传因素、先天缺陷等原因引起的异常形态，两者之间本质上没有关联。只有在母体受到某些特定的化学物质、光线、药物等作用时，才可能影响与成长发育有关的基因及其表达，从而影响胎儿的健康。
其次，芹菜含有多种营养物质，如维生素C、维生素K、叶酸、钾等，对孕妇及胎儿都有很好的营养补充作用。其中，叶酸对于胎儿神经系统的发育及预防先天畸形有重要作用，而芹菜具有较高的叶酸含量。因此，孕妇在怀孕期间适量食用芹菜是有益的。
最后，虽然芹菜本身无危害，但是在食用中也需要注意一些问题。芹菜中含有大量纤维素，如果孕妇消化不良，或者患有胃肠疾病，过度食用可能会导致肠胀气、腹泻等症状。此外，如果芹菜受到农药、重金属等污染，也会对人体健康构成威胁。因此，在怀孕期间，应选择新鲜、无污染的芹菜，并适量食用。
综上所述，芹菜本身不会对胎儿造成畸形。孕妇在怀孕期间可以适量食用芹菜，有助于胎儿的健康发育。但是过度食用或含有污染的芹菜会影响健康，孕妇在选择和食用时需要注意。
