宝宝夜晚出汗颈部凉，可能是因为宝宝的体温调节功能还未完全发育成熟。新生儿和婴儿的体温调节系统相对薄弱，容易受到外界环境的影响，尤其是在夜间睡觉时，宝宝可能会出现出汗的情况。
此外，宝宝出汗颈部凉还可能与环境温度过高或过低有关。如果宝宝一直处在温度过高或过低的环境中，就容易影响宝宝的体温调节。所以，家长在为宝宝准备睡眠环境时，要注意温度的控制，保持适宜的温度。
还有一种可能就是宝宝因为感冒或者是其他疾病引起发热，过热时会出汗。此时父母需要及时发现并及时给予治疗，以免病情加重。
若发现宝宝夜晚出汗颈部凉，父母可以采取以下措施：
1. 家长应该在睡前确保宝宝的睡衣和被褥保持干爽和清洁，并减少或移除宝宝身上过多的衣物或被子。
2. 家长要确保宝宝所处的环境不要过于闷热，可以适当开窗通风或者使用空调等调节室内温度。
3. 家长应该及时帮助宝宝洗澡，保持宝宝的皮肤清洁。
4. 如果宝宝感觉不适或发热了，就要立刻就医，避免病情加重。
总之，家长要注意保持宝宝的身体卫生和健康，尽量创造一个适宜宝宝生长和发展的环境。如果宝宝出现异常情况，要及时去医院就诊，以便及时治疗。
