呛奶后血氧正常和不正常都可能是需要关注的情况。
首先，正常的血氧水平一般在95%以上，如果呛奶后血氧水平低于95%，就需要密切观察。低于90%时，需要立即求助医生，因为低氧血症会影响身体的各种机能，严重时甚至危及生命。
如果呛奶后血氧水平正常，但是还是应该密切关注以下几个方面：
1. 继续检查呼吸：呛奶会导致肺部受到刺激，引起咳嗽、呼吸急促等症状，有可能出现呼吸困难。因此，在呼吸方面的状况应该持续观察，确保状况良好。
2. 观察消化道状况：呛奶会导致消化道不适，如呕吐、腹泻等。这些症状有时不会立刻出现，需要持续观察，如果情况恶化，应该及时就医。
3. 注意预防感染：呛奶可能导致肺部感染，因此应该注意保持呼吸道卫生，避免感染。
总之，呛奶后血氧正常不代表没有风险，需要持续观察并采取相应的预防措施。如果出现不适或症状恶化，应该及时就医。
