在宝宝发烧的情况下，吃瘦肉饭是可以的。首先需要明确的是，病毒性感冒和细菌感染引起的发烧，都不影响宝宝的食欲，因此保证宝宝正常的饮食也是重要的。 瘦肉饭是一种蛋白质丰富、易于消化吸收的食物，有助于宝宝身体的生长发育、免疫力的提升，也是宝宝营养均衡饮食的重要组成部分。瘦肉中含有丰富的高质量蛋白质，有助于增强宝宝的肌肉力量，同时也可以提升宝宝的抵抗力和免疫力。
然而，在为宝宝准备瘦肉饭的时候，也需要遵守一定的原则，比如要选择新鲜的肉类，切成小块易于消化吸收；需要轻轻擦洗干净肉类表面的杂质和血迹，并且最好在烹制前进行煮沸；食用的米饭也要保证干净卫生、米饭煮熟后剩余的洁净水分要尽量被蒸发；在煮瘦肉饭时可以加入一些淡盐水或蔬菜，以确保食物的口感和味道。
需要注意的是，不同年龄的宝宝对肉类的消化能力有所不同，父母在为宝宝准备饮食时需要根据宝宝的年龄、体型和营养需求来调整食材和食量。当宝宝出现厌食、恶心、呕吐等症状时，建议咨询专业医生的建议，并根据医生的指导来调整饮食。总之，瘦肉饭是一种营养丰富、易于消化、适合发烧期间食用的食物，但是在为宝宝准备饮食时，必须要根据宝宝自身的情况来进行调整。
