据医学专家指出，如果孕妇在怀孕期间吃的食物冷藏时间过长，其冷藏肉的品质就不能得到保证，这种肉类就可能会变质，并且释放出一些毒素和细菌，有可能导致患胎儿畸形的风险增加。
首先，如果孕妇食用冷藏肉类过度，会导致身体内免疫力下降，从而影响胎儿的健康。其次，如果孕妇在怀孕期间食用了变质肉类，细菌和病毒可以轻易穿越胎盘，影响到胎儿的神经发育，从而导致胚胎畸形。
另外，冷冻大块的肉类，如猪肉、羊肉、牛肉等，通常都需要较长时间的融化和解冻过程，这个过程中，冻结的肉类的水分会随之散失，导致营养成分的流失，从而影响到母体和胎儿的健康。
针对这种情况，孕妇一定要注意食品卫生，不要随意购买未知来源的冷冻肉类，避免贪图便宜而食用不新鲜的肉类。此外，孕妇在食用肉类前要彻底清洗和煮熟，以避免食物中的病毒和细菌的残留。如果孕妇仍然对肉类有所疑虑，可以选择一些其他的蛋白质来源，如鸡蛋、豆腐、鱼类和奶制品等。这些食品营养丰富，同时具有较高的食品安全性，可以保证孕妇和胎儿的健康。
