呛奶死亡是一种窒息死亡的情况。当食物或液体进入气管和肺部，就会引起窒息和缺氧，导致死亡。而呛奶死亡后出现吐除血水的原因，则与窒息过程中出现剧烈咳嗽和肺部破裂有关。
首先，当呛奶发生时，食物或液体会进入气管和肺部，引起窒息和缺氧。为了将异物排出，身体会产生剧烈咳嗽反应，试图将异物排除出去。然而，由于异物是液体，而不是空气，因此咳嗽并不能将异物完全排出。相反，咳嗽会产生更大的压力，使肺部受到严重的扭曲和拉伸。
其次，由于巨大的压力和肺部扭曲，肺部组织和血管容易破裂。当肺部组织和血管破裂后，就会出现大量的出血和渗漏，导致病人呕吐出血水。
最后，由于窒息和缺氧，大脑和其他组织器官受到不可逆的损伤。呛奶死亡并不是瞬间发生的，而是经历一段时间的折磨和痛苦。当病人死亡时，由于血液在体内无法循环，就会积聚在胃部和肺部，导致病人呕吐出血水。
总之，呛奶死亡后出现吐除血水的原因是由于窒息过程中出现剧烈咳嗽和肺部破裂。这种情况不仅导致肺部组织和血管破裂，还会对大脑和其他器官造成不可逆的损伤。因此，及时采取措施避免呛奶是非常重要的。
