孕晚期喝椰汁可以有一定的补水、补充营养的作用，但是并不能去胎毒。所谓的胎毒，是没有科学依据的迷信说法，医学上并不存在这个概念。
孕妇在孕晚期需要更加重视营养的补充，但是需要注意的是，饮食尽量均衡，多吃一些蔬菜水果、优质蛋白质食物、全谷类食物等，不要过量摄入高糖、高脂肪的食物，也不要过量喝任何饮料。
椰汁虽然含有多种营养成分，如维生素、矿物质、氨基酸等，但是孕妇饮用应该适量。椰汁中含有的糖分较高，过量摄入可能会导致孕妇血糖升高，对胎儿健康有影响。
总之，孕妇饮食要讲究科学、均衡，不要过分迷信或听信一些没有科学依据的说法。如果有任何营养上的问题，应该咨询专业的医生或营养师的意见。
