宝宝呛奶缺氧会影响大脑，这是因为呛奶会引起窒息和缺氧，导致大脑受到损伤。特别是在婴幼儿时期，大脑处于快速发育的阶段，如果受到缺氧的影响，会对大脑的发育造成不利影响，甚至导致智力缺陷或发育迟缓。
呛奶是指奶进入婴儿的气管和肺部，引起窒息和缺氧。这种情况非常危险，容易导致婴儿出现呼吸困难、脸色苍白或发灰、心跳加快等严重症状，严重的情况下可能导致窒息死亡。
除了窒息的危险，呛奶还会引起大脑缺氧。当婴儿呛奶时，奶会从食管倒流进入气管和肺部，堵塞气管和肺泡，妨碍氧气的吸入。长时间的缺氧会导致大脑细胞死亡，影响大脑的正常发育。此外，缺氧还会引起大脑血管痉挛，导致脑血流量减少，影响大脑功能。
因此，为了保护宝宝的大脑健康，家长应该时刻盯着宝宝喝奶的过程，避免奶进入气管和肺部。同时，还应该给宝宝适量的奶量和适合宝宝口型的奶嘴，避免过快进食和猛吸奶嘴。如果宝宝误吸奶，请及时将其抱起，俯身轻抚背部，帮助其呕出喉咙里的奶。
总之，家长须要格外重视呛奶对宝宝健康的危害，要及时掌握并采取相应的防范措施，以确保宝宝的大脑健康。
